肝脏为含有烟酸的天然来源之一，而85克煮熟的牛肝就含14.7 mg的烟酸，占男性每日烟酸建议摄取量的91%，女性每日烟酸建议摄取量的超过100%。而鸡肝也含充足的烟酸，85克煮熟的鸡肝，占男性每日烟酸建议摄取量的73%，女性每日烟酸建议摄取量的83%。加上，肝脏还含有其他营养，包括蛋白质、铁质、胆碱 (Choline)、维他命A和维他命B。
鸡肉，尤其是鸡胸，提供充足的烟酸和精益蛋白质 (lean protein)。每85克煮熟的无骨去皮鸡胸，就含11.4 mg烟酸，占男性每日烟酸建议摄取量的71%，女性每日烟酸建议摄取量的81%。不过，相等份量的无骨去皮鸡腿，只有鸡胸含有烟酸的一半。此外，鸡胸也含有充足蛋白质，每28克就含8.7克的蛋白质，对希望减轻体重的人来说，是一个好的选择。
吞拿鱼对只吃鱼，不吃肉的人来说，会是摄取烟酸的重要来源之一。165克的白肉吞拿鱼 (light tuna) 就有21.9 mg的烟酸，已超过男性和女性的每日烟酸建议摄取量。此外，还含有充足蛋白质、维他命B6、B12、硒和奥米加3脂肪酸。不过要注意食用频率，因为吞拿鱼肉可能会累积汞。
火鸡含有的烟酸，相对鸡肉较少，不过就提供色氨酸 (tryptophan)，身体可将其转化为烟酸。85克煮熟的火鸡鸡胸，就含有6.3 mg的烟酸，并有充足的色氨酸，可大约转化为1 mg额外的烟酸，大概占男性每日烟酸建议摄取量的46%，女性每日烟酸建议摄取量的52%。此外，色氨酸对情绪和睡眠十分重要。
三文鱼，尤其是野生三文鱼，含有充足的烟酸。85克的大西洋三文鱼扒，就占男性每日烟酸建议摄取量的53%，女性每日烟酸建议摄取量的61%。而同等份量的饲养大西洋三文鱼扒，烟酸含量就稍为较低，占男性每日烟酸建议摄取量大约42%，女性每日烟酸建议摄取量大约49%。此外，三文鱼还含有大量奥米加3脂肪酸，可有助对抗炎症，和减低患上心脏病及自体免疫性疾病的风险。
进食罐头的鳀鱼可是一个既便宜，又可达到建议烟酸摄取量的方式。1条鳀鱼，就提供大约男性及女性每日烟酸建议摄取量大约5%，因此，每日进食10条鳀鱼，就已可达到每日烟酸建议摄取量的一半。另外，这些鱼还含有硒。进食富含硒的鱼，或可减低患癌风险22%，尤其是乳癌、肺癌、食道癌、胃癌和前列腺癌。
85克的烤猪里嵴肉，就含有6.3 mg烟酸，占男性每日烟酸建议摄取量的39%，女性每日烟酸建议摄取量的45%。此外，猪肉还含有硫胺，也即是维他命B1，对身体代谢十分重要。
牛肉
牛肉含有充足的烟酸、蛋白质、铁质、维他命B12、硒和锌。不过要注意，较瘦的牛肉，含有的烟酸，会相比较肥的牛肉多。85克煮熟的瘦牛肉，就提供约6.2 mg的烟酸。
花生对素食者来说，可是一个摄取烟酸的来源之一。32克的花生酱，就含有4.3 mg的烟酸，大约占男性每日烟酸建议摄取量的25%，女性每日烟酸建议摄取量的30%。加上，花生还含有大量的蛋白质、单元不饱和脂肪、维他命E、维他命B6、镁、磷和锰。
一个中等大小的牛油果，就含有3.5 mg的烟酸，占男性每日烟酸建议摄取量的21%，女性每日烟酸建议摄取量的25%。加上还含有大量纤维、健康脂肪，及不同的维他命和矿物质。一个牛油果的钾含量，超过一条香蕉的2倍。牛油果中也含有大量的单元不饱和脂肪，定期食用，或有助你减低患心脏病的风险。
195克煮熟的糙米，占男性每日烟酸建议摄取量的18%，女性每日烟酸建议摄取量的21%。不过有研究指，人体只能吸收谷类中的烟酸30%，因此相对其他食物失色。不过，糙米含高纤、硫胺、维他命B6、镁、磷、锰和硒。
全麦的产品，例如全麦面包和意粉，都含高水平的烟酸。以一个全麦的英式松饼为例，就提供占男性及女性每日烟酸建议摄取量的大约15%。
每70克的蘑菇 ，就提供占男性每日烟酸建议摄取量的15%，女性每日烟酸建议摄取量的18%，因此素食者可选择进食蘑菇摄取烟酸。
豌豆 (green peas)
豌豆含高水平可吸收的烟酸，每145克，就提供占男性及女性，每日烟酸建议摄取量的大约20%。另外，也含有大量纤维，每145克，就提供7.4克的纤维。
不论是连皮，或去皮的白肉马铃薯 (white potatoes)，都含有充足的烟酸。一个大的烤焗马铃薯，就含4.2 mg的烟酸，大约占男性每日烟酸建议摄取量的25%，女性每日烟酸建议摄取量的30%。
