为了衬托儿童节派对的欢乐气氛，还可以添加一份色彩丰富的沙拉作配餐。不同颜色的蔬果富含的营养素也不尽相同，不仅能够提起食欲，其营养也更加全面丰富!
墨西哥热狗
材料：
番茄碎1碗、洋葱碎1勺、胡椒粉1匙、面包6个、培根6片、奶酪6片、番茄酱、黄芥末酱
做法：
1.将西红柿碎、洋葱碎、胡椒粉搅拌均匀备用。
2.用刀将面包从中间切开，每个面包中间夹一片培根，放入烤箱中烤10~15分钟，或者用平底锅煎热。
3.取出热狗后，将奶酪片夹入面包内。
4.配上热狗小菜，即可食用，还可根据口味添加番茄酱和黄芥末酱。
蛋黄酱玉米
材料：
玉米6块、柠檬、盐1匙、蛋黄酱1杯
做法：
1.将锅内注满水，大火煮开，放入玉米煮水。
2.将柠檬皮、盐放入盘中，将煮好的玉米盛入盘中。
3.配上一碗蛋黄酱，即可蘸食。
菠萝玉米脆片
材料：
菠萝1个、洋葱1个、薄荷叶4片、香菜1勺、柠檬汁1杯、墨西哥胡椒1匙、橄榄油1匙、盐1匙、玉米脆片1碟
做法：
1.将菠萝切丁，洋葱切条，薄荷叶、香菜切碎末搅拌均匀。
2.将柠檬汁、墨西哥胡椒、橄榄油、盐搅拌在一起成为调料汁。
3.将调料汁浇在蔬果盘上，配玉米脆片即可。
如果菠萝比较酸，可以调入少许蜂蜜，味道会更好。
芒果香草奶昔
材料：
芒果3~4个、冷冻椰子汁3杯、甜炼乳1勺、香草1匙、牛奶2杯
做法：
1.将芒果肉、椰子汁、牛奶、甜炼乳和香草放入榨汁机内，榨汁。
2.榨汁后倒入杯中，加少量芒果肉即可。
