近日气温骤降，宝妈们一定要做好宝宝的保暖工作。在这种大冷天，不少宝妈最爱对孩子说的一句话就是“赶快趁热吃(喝)!”但是，这么做真的好吗?早前，今年国际癌症研究机构(IARC)最新致癌性评估已经出炉，其中>65℃的过烫饮品已被列入2A类致癌物名单。
寒潮来袭，气温骤降，宝妈们一定要做好宝宝的保暖工作。在这种大冷天，不少宝妈最爱对孩子说的一句话就是“赶快趁热吃(喝)!”但是，这么做真的好吗?早前，今年国际癌症研究机构(IARC)最新致癌性评估已经出炉，其中>65℃的过烫饮品已被列入2A类致癌物名单。
>65℃饮品可致癌
据了解，国际癌症研究机构(IARC)主要针对南美人群调查研究，得出了这个“烫饮致癌”结论。当地人有喝马黛茶的习惯，而这些饮品的温度>65℃。
研究人员发现，习惯喝烫嘴马黛茶的人患食道癌的几率会提升，而凉的马黛茶就不会有上述风险。此外，目前已经有动物实验证实>65℃热水哟致癌性。
这里要说明一下，报告中的结论是“可能致癌”，因为当下科学证据并不充分，还没有得到完全肯定的答案。提醒各位宝妈，即便如此，安全保险起见，平时不要让宝宝喝太烫的热饮，不要让宝宝吃太烫的食物。
吃烫食会成瘾
有人无辣不欢，也有人“无烫不欢”。一般，我们吃到烫嘴的食物会受不了，但有人喜欢吃烫食，越来越能吃烫食，而且吃得很过瘾。
据悉，人体正常口腔和世道温度在36.5℃—37.2℃。若大家所吃食物温度太高，特别吃大概75℃食物时，口腔和食道粘膜会受到较大刺激出现灼伤情况，引起不适。不过，由于这次地方血液循环很快，很快就会恢复不疼了。
对于那些习惯吃烫食的朋友来说，口腔、食道粘膜处在“损伤→修复→损伤→修复……”的循环中，粘膜会慢慢增生增厚，变得越来越不怕烫，然后就出现了“无烫不欢”这种情况。专家提醒，进食温度应适宜，建议控制在10℃—40℃，最好不要超过口腔和食道能耐受的高温50℃—60℃。
警惕：粘膜长期受损可能会“细胞变异”
专家告诫大家，口腔、食道粘膜长时间处于受损、修复状态易引起健康问题，比如口腔溃疡、食道溃疡和食道炎等，还可能会是牙龈受损，诱发牙龈溃疡和过敏性牙疼。一旦口腔、食道的粘膜在不断修复增生的状态下，还可能引发形状、功能异常的“异型性”细胞，甚至造成食道黏膜上皮的表面出现癌肿。
所以喽，喜欢吃烫食的宝妈要管好自己的嘴巴，平时也别老劝孩子趁热吃啦~
