双米银耳羹：原料：大米30克；小米30克；银耳10克；营养：银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
双米银耳羹：
原料：大米30克；小米30克；银耳10克；
营养：银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
双米银耳羹做法和步骤
1
准备材料。
2
大米、小米洗净，清水浸泡半小时，大火烧开转小火煮20分钟。
3
银耳泡发后洗净沥水撕成小朵。
4
将银耳倒入锅中，煮至米粒开花。
5
小贴士：银耳中的杂质一般很难挑出，可以事先放入温水中浸泡半小时，剔去黄色的蒂，洗净后再凉水浸泡，待其回软且变得脆硬而有韧性时即可。
双米银耳羹饮食特点
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
