马上就要开学了，父母会发现，这个暑假孩子长高长壮了。虽然孩子长高长壮是理所当然，更是为人父母所期待的，但千万不要让孩子在腹部囤积脂肪哦！
腹部脂肪囤积，易引发慢性病
暑假是孩子最放松的时刻，他们在电子用品尤其是计算机、电动玩具和玩手机上所花费的时间过多，不仅活动量减少，且在操作这些的同时，无意识地摄取过多高热量加工食品，及饮用过多的含糖饮料。
研究显示，暑假期间体重增加是平常学期间的三倍，主要原因是来自摄取过多所谓的垃圾食物及电动游戏所致。
假期难免有不少休闲旅游活动，例如到游乐园、海滩、公园或亲朋好友的烤肉聚餐活动。而这些场所的餐饮内容大部分偏向所谓的不健康食物，例如冰淇淋、油炸甜甜圈、棉花糖、热狗、薯条、汉堡、炸鸡、烤肉和含糖饮料。短期内看不到其副面影响，当日积月累地摄取过多的糖，不仅会影响牙齿的健康，其多余的热量，更会转为脂肪囤积在腹部，而可能在未来引发慢性疾病。
8个细节，让孩子吃得更健康
下列8点可以让您的孩子、家庭成员及自己吃得更健康，拥有愉快的回忆：
1外出自备食物与水出游前与家人一起动手准备，所需的食物及饮水。 2注意食物安全尽管已立秋，但秋老虎威力不减，因此，父母要特别重视食物安全，因为高温下很容易让细菌快速滋生，务必要避免细菌性的食物中毒 。
多食用当季盛产的各色各样蔬菜水果，例如：
含丰富的维生素 A 和 C 。在许多莱肴切上几片蕃茄，不仅可以美化视觉，且吃的更健康。
含丰富的维生素 A ，有益于眼睛在暴露日光下，受到紫外线伤害之后的修复。
含丰富的纤维、维生素B5、B6、C、K、叶酸、钾、和抗氧化剂。可广泛应用在三明治、汉堡、色拉、点心或休闲食品中。
鳄梨含有抗氧化剂，切开之后暴露在空气中，很容易和氧起作用而变成褐色，所以在切开后立即加上少许柠檬汁，可以维持其原本的鲜绿颜色。
含有丰富的抗氧化剂、维生素 C、A、B 和纤维，在夏季不妨尝试生食深绿叶蔬菜色拉。
具有鲜艳的红色色彩，因为含有称为类胡萝卜素的植物化学物质，与降低罹患心血管疾病的风险，以及预防与组织老化相关的眼部疾病有关。
红椒是被农药污染最脏的十二大蔬菜水果之一，所以营养专家会建议购买有机红椒。如果要采用一般市场上的红椒，根据中国台湾高雄高工化工科研究，在清洗蔬果时，在水中加入2~3滴食用醋，浸泡2分钟，可以将蔬菜水果表面残留的农药清除，其效果比苏打粉好。
含有丰富的抗氧化剂、维生素 C和纤维。
蓝莓也是一个日常饮食不可缺的抗氧化剂，在盛产季节时，不妨用一杯米醋加入盆内搅动，放入水果泡10分钟，再用冷水冲洗干净、滤干水之后，放入冷冻专用的塑料袋分装，将其加以冷冻，随时可以食用。若是拿来打成冰甜品，也不须添加冰块。
是所有水果中含蕃茄红素量较高的，其甜味更可以满足许多人嗜好甜的味觉。
4食用脂肪少的肉类例如不含皮的鸡肉各种鱼、海鲜，烹调方式尽可能用凉拌、清蒸、川烫、或适度烧烤例如鸡肉蔬菜串烧的方式。当有烤肉活动时务必要准备玉米、西瓜、凤梨、哈蜜瓜、橘子等既普通又健康的蔬果。
5避开含糖饮料冷饮的选择尽可能远离各种含糖饮料，采用新鲜柠檬水、冰茶，加上柠檬片、橘子片、覆盆子 (红莓) 以及一片薄荷叶或迷迭香叶，不仅风味极佳，视觉上更是种享受。
如果孩子特别想喝汽水类的碳酸饮料，不妨用不含糖的苏打水和浓缩的橘子汁混合，成为健康的橘子汽水，别忘了加上一点点绿叶或绿色莱姆片，画龙点睛。
6自制健康冰甜品尽可能采用新鲜水果，也可以将洗浄的葡萄、草莓、蓝莓、覆盆子等各种水果放入冷冻箱内，冻结之后用果汁机打成冰沙，成为较冰淇淋、冰棒更为健康消暑的冰甜品。
虽然坚果不能消暑解渴，但这类天然食物不仅健康，且在没有冷藏的高温下也不易腐坏，是夏秋季节随身携带最好的点心。
