肉质细嫩、营养丰富的鱼儿全身都是宝，绝对是宝宝营养期作为辅食的不二之选~
每次喂宝宝吃鱼都必须小心翼翼地将鱼刺挑出，今天这款香酥的鱼排能帮妈妈们省心不少！
香煎鱼排
主料
新鲜鱼块、柠檬半个/切片、鸡蛋一枚、面粉100g
面包糠20g、盐适量、蒜蓉少许、橄榄油适量
适龄宝宝：1岁半以上
香煎鱼排的做法步骤
1、鱼排洗净沥水，用柠檬片腌制20分钟，期间记得翻面，保证腌制均匀
（一岁以上宝宝可添加适量盐加以腌制，一岁以下不建议加盐）
2、将面包糠、蒜蓉、橄榄油放入碟中，一同搅拌均匀
3、腌制好的鱼排上拍上一层薄薄的面粉，鸡蛋打入碗中，使鱼排均匀沾上蛋液
4、沾好蛋液的鱼排放入面包糠中上下翻滚，保证鱼排均匀铺上面包糠
烤箱版
5、烤箱预热上下200度，放到中层进行烤约20分钟，注意观察鱼排颜色，千万别烤焦咯~
（整块烤制的时候时间需要稍微长点，切开会烤得更均匀）
煎锅版
6、用不粘锅开中大火，依次放入鱼排后转中火，煎至两面金黄即可出锅
（油炸的方式较油腻，也容易炸糊，小编就不推荐啦~）
7、健康营养的鱼排完成咯~配上点黑胡椒粉或番茄酱宝宝肯定爱不释手！
煎烤的鱼排虽然香酥可口但是容易上火，请不要太贪吃哦！
