【油炸金针菇怎么做】油炸金针菇怎么做

主料 金针菇500g 香菜100g 辅料 面粉两勺 生粉一勺 椰子奶一包 盐少许 制作步骤

1.用面粉2饭勺、生粉一勺、椰奶一包调成稀糊状。

2.把金针菇裹上面糊，面糊里要加点盐。

3.锅内放小半锅油烧七成热，香菜也同样裹上面糊炸。

4.用中火炸至金黄色就可以出锅了，小心别炸过头了。

5.摆在盘子上像一棵树，所以就叫它“金针树”。