红菌粟米排骨汤的做法

适宜年龄 产后 功效 排毒滋润养颜补血 主料 排骨250g 玉米150g 胡萝卜150g 红菌5g 辅料 料酒一勺 盐一勺 姜片一块 红枣20克 制作步骤

1.准备好所用的食材。

2.排骨用水焯烫一下去除血水。

3.胡萝卜去皮切块，玉米切段备用。

4.红菌和红枣洗净泡5分钟(红菌泥沙较多洗的时候要仔细)。

5.将所有食材放入沙锅，倒入泡红菌的水加入姜片适量的料酒。

6.大火烧开转小火炖1个小时。

7.最后加盐调味即可。 小贴士 红菌，顾名思义就是红色的菌。红菌长于原始森林属于野生珍稀食用真菌，野生红菌：它具有安神补血活血通经，能增强人体免疫力的功效，特别适合产妇及贫血者食用。