适宜年龄 产后 主料 剩米饭1碗 鸡蛋2个 姜1大块 盐一勺 制作步骤
1.准备所需材料。
2.姜去皮(不去皮效果更好)剁成碎沫,鸡蛋打到碗里。
3.锅内放油烧热,放入姜碎沫。
4.炒至开始变焦黄。
5.然后加入鸡蛋。
6.再把鸡蛋炒散,让鸡蛋和姜融合一起,然后转小火。
7.把剩米饭倒入。
8.把米饭炒散,再加入适量的盐。
9.最后把米饭摊平在底内,让火慢慢的米饭烘得干一点。 小贴士 1、姜尽量的剁碎点,最后一步把米饭烘干,烘得越干越好,最好把米饭烘得硬硬的,粒粒分明。2、这个饭顺产才可以吃哦,如果是剖腹产就别吃了,因为有伤口吃鸡蛋会发炎,吃姜也会留伤疤,所以要注意点。