【玉米鸡蛋饼的做法】玉米鸡蛋饼怎么做

适宜年龄 产后 主料 玉米粉40克 鸡蛋3个 辅料 小葱3根 面粉10克 制作步骤

1.准备好所有的食材。

2.玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。

3.然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。

4.平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。

5.一面定型后再翻面。

6.继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。 小贴士 1、玉米粉和面粉比例3：1，这样饼的口感最好。2、我用的鸡蛋量比较多，所以没有加水，饼非常的香嫩。3、煎至的时候要用中火，一面定型后再翻面，这样饼才不易碎。