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香菇酿肉的家常做法 无油烟的健康料理
来源:育教家 阅读: 1.2W 次
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主料 新鲜香菇7朵 猪绞肉100g 虾仁30g 青葱半支
辅料
酱油1汤匙 太白粉2小匙 香油少许
胡椒粉
少许 制作步骤
1.虾仁切小块、青葱切末,再跟绞肉、猪绞肉加入酱油、太白粉、香油和胡椒粉拌匀备用。香菇洗净后切去蒂头。
2.大约各取一汤匙量的绞肉揉成圆球状后,放到香菇上。
3.再将每个绞肉稍加塑型(轻压至密合于香菇)。放进电锅以外锅大约1米杯水蒸。
4.蒸好的香菇镶肉取出后可以撒些香菜或葱花配色、增加香气。
本文链接:https://www.yujiaojia.com/hy/yunqishipu/34789.html
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