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茶多酚
茶多酚的介绍茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也......
2022-04-03
【芭蕉的功效和作用】芭蕉和香蕉的区别 芭蕉孕妇能吃吗
芭蕉是多年生的草本植物,叶子大而宽,长椭圆形,花白色,果实跟香蕉很相似。下面来详细介绍一下芭蕉的功效和作用、芭蕉不能和什么一起吃、芭蕉和香蕉的区别、芭蕉吃了会便秘吗、芭蕉孕妇能吃吗等芭蕉的相关知识。芭蕉的功效......
2022-04-03
【马齿苋的功效与作用及食用方法】马齿苋能治痔疮吗 马齿苋的做法
马齿苋的营养价值及功效马齿苋的营养价值非常高,马齿苋每百克鲜样中含水分92g,蛋白质2.3g,脂肪0.3g,碳水化合物3g,粗纤维0.7g,灰分1.3g,钙85mg,磷56mg,铁1.5mg,胡萝卜素2.23mg,核黄素0.11mg,尼克酸0.7mg,Vc23mg,此外还含有多种矿物......
2022-04-03
芋头的功效与作用 芋头的做法大全 怀孕可以吃芋头吗
芋头的营养价值及功效芋头又称之为芋艿,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母......
2022-04-03
【口蘑】口蘑的营养价值及功效 口蘑的做法大全 孕妇可以吃口蘑吗 产妇可以吃口蘑吗 宝宝可以吃口蘑吗
口蘑的营养价值及功效口蘑又被称之为白蘑、云盘蘑等,是一种生长在蒙古草原的白色伞菌。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用......
2022-04-03
生菜
生菜是叶用莴苣的俗称,原产欧洲地中海沿岸,传入我国的历史较悠久。现在生菜逐渐进入寻常百姓的餐桌,受到消费者欢迎。生菜食疗功效生菜是最合适生吃的蔬菜,尤其在做凉菜时更是少不了生菜。生菜含有丰富的营养成分,纤维和维......
2022-04-03
黑木耳
黑木耳的营养价值很高,常吃黑木耳对身体有很多好处。一周能保持吃几次黑木耳,会有意想不到的效果。黑木耳的营养价值黑木耳中含铁量非常丰富,女性如果一个周能坚持吃两到三次黑木耳,坚持一段时间下来,会发现脸色变得更加红......
2022-04-03
小麦
小麦的介绍是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,最早起源于中东的新月沃土(Levant)地区。小麦是世界上总产量第三的粮食作物,仅次于玉米和稻米。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、......
2022-04-03
章鱼
章鱼,广泛分布于世界各地热带及温带海域,栖于多岩石海底的洞穴或缝隙中。章鱼不仅可连续六次往外喷射墨汁,而且具有高度发达的含色素的细胞,能够像最灵活的变色龙一样,改变自身的颜色和构造,它被认为是无脊椎动物中智力最高......
2022-04-03
【鲍鱼的营养价值】鲍鱼的家常做法 鲍鱼怎么吃
关于鲍鱼鲍鱼是我国四大名贵食材鲍、翅、参、肚的首位食材,其因味道鲜美营养价值丰富产量少而昂贵。现在经过人工养殖后鲍鱼价格稍有下降。鲍鱼名为鱼实际上是一种比较原是的海鲜贝类,一侧有壳的单壳软体动物。鲍鱼壳坚......
2022-04-03
鲶鱼
鲶鱼分布与全世界各处,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,部分生活在海洋里。鲶鱼全身是宝,是名贵的营养佳品,有很高的食疗作用和药用价值。鲶鱼的营养价值鲶鱼营养丰富,鱼肉中富含蛋白质、脂肪,并含有多种矿物质和微量......
2022-04-03
蛋白粉
蛋白粉的介绍蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,微溶于水,不溶于乙醇、乙醚及氯仿。蛋白粉的营养价值蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成,其作为主要......
2022-04-03
海狗油
海狗油的介绍海狗油是从海狗脂肪里提取,经现代高科技工艺加工而成的营养食品。海狗油的营养价值1、海狗体内含有7种人体必需但自身不能合成的氨基酸。2、海狗油中血红蛋白含量是牛肉的20倍;含铁量是鱼类的100倍;含磷量......
2022-04-03
【香菇】香菇的营养价值及功效 香菇的做法大全 怀孕初期可以吃香菇 坐月子可以香菇吗 宝宝多大可以吃香菇
香菇的营养价值及功效香菇有很多种,像花菇、厚菇、香信等都是我们常会吃到的香菇品质。香菇的药用价值和营养价值都很丰富,香菇被人们誉为“山珍”,不仅味道鲜美,营养价值也很高。香菇中含有多种营养物质,像脂肪、碳水化合......
2022-04-03
带鱼
带鱼的介绍带鱼又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右,1996年3......
2022-04-03
蛤蜊
蛤蜊的介绍蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、......
2022-04-03
【蕨菜的营养价值】蕨菜孕妇可以吃吗 蕨菜会致癌吗
蕨菜的营养价值蕨菜的营养成分拳头菜、猫爪、龙头菜,富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨菜、蕨甙、甾醇等特有的营养成分,被称为“山菜之王”,是不可多得的野菜美味。此外蕨菜还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨......
2022-04-03
【海苔】海苔的营养价值及功效 海苔的做法大全 孕妇可以吃海苔吗 坐月子可以吃海苔吗 宝宝多大可以吃海苔
海苔的营养价值及功效海苔的脂肪含量比较低,只占全部营养成分的1%~2%,但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人体必需的矿物质和维生素。食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延......
2022-04-03
藕 藕的功效与作用 藕的做法大全 孕妇可以吃藕吗
藕的功效与作用藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。莲藕味甘,性凉,主补中焦,养神,益气力。能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。......
2022-04-03
胶原蛋白
胶原蛋白的介绍胶原蛋白(Collagen)是一种生物性高分子物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色,是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是生物科技产业最具关键性的原材料之一,也是需求量十分庞大的......
2022-04-03
菜花的营养价值及功效 菜花的做法大全 孕妇可以吃菜花吗
菜花的功效与作用菜花属十字花科,是甘蓝的变种,花茎可食,原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。菜花的营养比一般......
2022-04-03
腊肉
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一......
2022-04-03
洛神花茶
洛神花茶的介绍洛神花茶使用的是可食用的干花萼,种类有颜色深浓的中国产洛神花,以及酸味很重的苏丹产洛神花等。红色的茶如宝石般美丽,特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸,所以容易入口。不喜欢酸味的人......
2022-04-03
无花果
无花果既可以当果品吃,也可以做为一种中药。无花果的营养价值高,无花果对人身体的作用也很多,常吃无花果可以对身体起到保健作用。无花果的作用无花果种含有多种营养素和对人体有益的各种酶。无花果中含有苹果酸、柠檬酸......
2022-04-03
橘子
橘子酸甜可口,味道清香,受到很多人的喜爱。橘子虽然好吃,但是每次食用的量要控制好了,吃多了很容易上火。吃橘子要注意一些事项,否则会引起身体疾病。橘子食用注意事项橘子味道酸甜可口,很多人都非常喜欢吃,但是吃橘子也要注......
2022-04-03
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