菠菜丸子汤除了适合小宝宝食用外,它还是一道很常见的家常菜,但很多妈妈却不知道如何做这道菜,下文就列出了它的具体做法,以供妈妈们参考。
食物原料:
菠菜、猪瘦肉各150克。葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量。
制作方法:
1、菠菜去根、黄叶,洗净,焯水后,切段。猪瘦肉洗净,剁成泥,放入大碗中。
2、在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油,顺一个方向搅拌,再放入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅拌均匀,制成小丸子。
3、锅置火上,加入适量清水,烧沸后,放入小丸子,小火煮熟,加适量盐、鸡精调味,最后放入菠菜段,汤沸即可。
食谱类别:
4岁宝宝食谱
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