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饭团躲进紫薯里—紫薯饭团

来源:育教家    阅读: 5.78K 次
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宝宝不爱吃饭怎么办?不凡把饭团躲进紫薯里,跟饭团玩躲猫猫,宝宝会很喜欢哦!下面就一起来看看紫薯饭团的做法吧!

饭团躲进紫薯里—紫薯饭团

材料:紫薯200克(3个) 米饭100克(1小碗)

制作:

1 将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥。

2 将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球。

3 将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的

四周,拧成一团,然后再剥去保鲜膜,紫薯饭团就做好了。

4 装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了。

营养经:

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,保持大便畅通。

紫薯含有大量药用价值高的花青素,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必须营养素。

花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。

主妇心得

1 这款饭团比较干,需要配合汤水一起食用,以免咽住。

2 还可以在饭团里加点蔬菜、坚果、肉等,丰富饭团的营养。

 注意事项:

1 请选择新鲜的紫薯;不然会有苦味!

2 其实可以自由发挥用不同的食材来代替.比如说用红薯等;

3 馅料也可以合理的替换些其他的食材;

4 最关键的是.将保鲜膜铺在紫薯底下,才能包起来哦.这里图片

上是透明的,可能看不出来,所以要特别强调下;

5 最后一点需要强调的是,没有薄荷叶没关系,可以做脱顶的.或

者可以用葱花香菜欧芹生菜等代替,薄荷的杆插不进去的话,

可以用牙签先在饭团上捅一个洞,然后再将叶子杆插入。

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