芹菜牛肉粥
初期离乳辅食7～9个月
▲芹菜具有平肝降压、清热解毒、利尿消肿的功效。
材料：
芹菜10g、牛肉30g、蛋黄1颗、七倍粥100ml。
做法：
1.将芹菜洗净去根，以食物料理机或搅拌棒，搅碎备用。
2.将牛肉煮熟后，以食物料理机或搅拌棒，搅碎备用。
3.在七倍粥中加入碎牛肉与碎芹菜，煮滚即可。
4.最后，加入蛋黄，打散，煮至粥熟即完成。
Point:
1.牛肉含有丰富蛋白质、脂肪和维生素及矿物质，能帮助宝宝建造身体组织、加强免疫力、预防贫血，对宝宝很有益处。
2.七倍粥即米与水比例为1:7。若宝宝辅食进展良好，可将粥煮得更浓稠，成五倍粥。
