萝卜番茄汤
材料
A.胡萝卜50克→切小片
番茄50克→去皮切块
B.鸡蛋1个→磕入碗内打散
做法
锅烧热倒入少许油→放入A煸炒一下→加入高汤煮10分钟→倒入蛋液煮熟加盐调味
功效
西红柿有清热解毒的作用，对儿童疳积有一定疗效。
茄汁豆腐
材料
A.豆腐80克→切块
B.洋葱20克、西葫50克切成小块
C.番茄100克去皮切丁
做法
1.锅烧热放油→放入豆腐煎至金黄盛出备用
2.锅放油→放入洋葱、西葫芦待洋葱炒至透明→放入番茄炒出汁→放入豆腐、番茄酱、糖、盐炒均匀即可出锅
功效
豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
适合2岁以上宝宝
