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瘦身菜谱:风味炒苦瓜
来源:育教家 阅读: 5.3K 次
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进入夏季,苦瓜纷纷上市,超市里摆满了新鲜水灵的苦瓜,价钱更是便宜的昏过去,所以就算不是特别的爱吃苦瓜,看在时鲜的分上,看在对身体有益的分上,总会不时的买些回来做了吃
做法:
1。苦瓜剖开,去籽切片,用细盐揉匀后静至10分钟,然后用开水烫一下,滤去水分待用。
2.炸豆腐小块,鸡蛋加一些盐打散。配色的红椒切丁。
3.起油锅,下苦瓜翻炒,然后加入鸡蛋液,炒成型后,加入豆腐和红椒翻炒,加盐,少许砂糖,xo酱和少许蚝油翻均匀后,加水淀粉勾芡,最后淋上麻油即可
本文链接:https://www.yujiaojia.com/baobaoyinshi/baobaoshipu/180251.html
苦瓜
风味
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