材料：南瓜500克。
做法：
1、南瓜去皮去瓤切块。
2、高压锅里放南瓜和小半碗水加压力阀煮5分钟。
3、关火焖15分钟开锅盖，用筷子或勺子搅成泥即可。
材料：菠菜。
做法：将摘好淘洗干净的菠菜用开水焯熟，放入搅拌机中搅拌成泥即可。
材料：河鱼或海鱼、胡萝卜。
做法：
1、选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥，放少量的油清炒，加适量的料酒调味。
2、将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
材料：高丽菜1/4颗。
做法：
1、高丽菜，取出硬心，菜叶的部分洗净，切段。待水煮沸汆高丽菜，熟软、透明，一边煮会一边闻到高丽菜甜甜的味道后，就可以捞起高丽菜。
2、用调理机打成泥，一般来说打蔬菜泥不需特意加水，烫过的菜本身就带有水份，如果真的打不太动可以加少许水，只要打的动就好水不必多，不然会太稀。
材料：青花菜(西兰花)450克、切掉粗茎后切块、褐皮马铃薯(russetpotato)225克、青葱4根、盐1茶匙、奶油(牛油)2汤匙、现榨柠檬汁60毫升。
做法：
1、取一大锅，注入1 1/2公升水，煮沸。放入青花菜、马铃薯和青葱，煮15分钟，至蔬菜嫩熟。取出沥干，保留120毫升煮蔬菜的水。
2、将蔬菜和120毫升煮蔬菜的水放入食物处理机，打成糊状。加入盐、奶油和柠檬汁，趁热上桌。
材料：土豆绿茶粉、牛奶、盐、原味薯片。
做法：
1、土豆洗净削皮，切成片，上锅蒸至能轻松按压成泥。
2、蒸好的土豆，取出用勺子按压成泥装，加入适量牛奶(或者淡奶油)调整土豆泥的稠度。加少量盐，再加入一勺绿茶粉，充分搅拌均匀即可。
3、把做好的绿茶土豆泥装入裱花袋(我用的是大号的花嘴)，在薯片上挤出一朵花的样子即可。
