【酸甜辣包菜的做法】酸甜辣包菜怎么做

在抗癌蔬菜中排第五的包菜，有各种各样的吃法。今天介绍的这种将其取名为：酸甜辣包菜。做好后可以放入冰箱，没食欲的时候特别能下饭。喜欢吃的妈妈可以看看下面关于酸甜辣包菜的做法。

适宜年龄

功效

主料

包菜 500g

辅料

油 盐

醋 一茶匙

蒜蓉辣椒酱 20克

糖 10克

矿泉水 一杯

代用糖 10克

制作步骤

1.准备腌料：矿泉水，盐，代用糖，蒜蓉辣椒酱，醋。

2.将买回来的包菜清洗干净。

3.煮锅烧开水。

4.将清洗干净的包菜放入热水里烫一下捞起。

5.将烫过的包菜切小条。

6.将所以的腌制调好合适自己酸甜口味的味道。

7.将调好的腌料放入包菜条里拌均匀。

8.将拌均匀的包菜放入干净的瓶子里用保鲜膜封口盖上盖子放入雪柜。

9.两天后取出，包菜酸甜爽口，非常开胃。

小贴士

这是一款做法非常简单的小吃，也可以直接将切好的包菜用腌料腌制，不过这样所需时间长些，如果用热水烫一下腌制的是回家会短些。放入雪柜之后口感非常爽脆。