首页 > 营养食谱 > 饮食常识 > 【红毛丹吃着酸酸的是坏了吗】红毛丹味道酸酸的是坏了吗

【红毛丹吃着酸酸的是坏了吗】红毛丹味道酸酸的是坏了吗

来源:育教家    阅读: 2.06K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

红毛丹是一种热带水果,因为形似荔枝而被称为毛荔枝,很多人喜爱红毛丹的味道,那红毛丹吃着酸酸的是坏了吗?下面就来具体看看吧。

红毛丹吃着酸酸的是坏了吗

红毛丹本身属于酸甜的水果,新鲜的红毛丹有点酸是正常的,但如果是久置的红毛丹有酸味那就不能吃了。

红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。如果红毛丹坏了,酸味是很容易辨别的,也不防有一些商人将放置已久的红毛丹滥竽充数。买红毛丹的时候要注意辨别,买新鲜的红毛丹。

【红毛丹吃着酸酸的是坏了吗】红毛丹味道酸酸的是坏了吗

红毛丹如何判断好坏

1、红毛丹的果实呈球形或卵形,果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟,内藏种子,熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。

2、在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。

3、选购时应挑软刺细长新鲜,果体外表无黑斑、果粒大且匀称,皮薄而肉厚者便是上品。

【红毛丹吃着酸酸的是坏了吗】红毛丹味道酸酸的是坏了吗 第2张

吃红毛丹的注意事项

1、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;

2、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开;

3、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫;

4、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁。所以在这里提醒大家,食用时一定要将这层膜剔除干净。

【红毛丹吃着酸酸的是坏了吗】红毛丹味道酸酸的是坏了吗 第3张

孕前饮食禁忌
饮食常识
美食文化
饮食调理
中医养生
美食资讯
奶粉知识
四季养生