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产后第十一天吃什么好

来源:育教家    阅读: 1.45W 次
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西葫芦胡萝卜肉片

原料:西葫芦1根,胡萝卜半根,猪瘦肉70克,植物油、姜丝、盐各适量。

做法:

1.西葫芦、胡萝卜、猪瘦肉分别洗净,切片。

2.油锅烧热,爆香姜丝,放入肉片翻炒;炒至七八成熟时出锅,放入西葫芦片、胡萝卜片翻炒至熟。

3.加入炒过的肉片,加盐,翻炒均匀即可。

功效:西葫芦中含有较多的维生素C有减肥降脂的作用,是产后新妈妈的瘦身营养食材,还有助于消水肿。

产后第十一天吃什么好

手撕包菜

原料:包菜200克,植物油、盐、白糖、白醋、胡萝卜丝各适量。

做法:

1.包菜一层一层剥开冲洗后浸泡20分钟,沥干水分,用手撕成小片;胡萝卜丝焯熟沥干水分备用。

2.油锅烧热,加入包菜片翻炒。

3.加适量盐、白糖、白醋翻炒至包菜叶变软呈半透明状,盛出后点缀上胡萝卜丝即可。

功效:包菜富含维生素C和膳食纤维能提高免疫力,还可缓解产后便秘。

产后第十一天吃什么好 第2张

山药鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条,山药1段,植物油、姜片、盐、红彩椒丝、青椒丝各适量。

做法:

1.鲫鱼处理干净;山药洗净,去皮切块。

2.油锅烧热,爆香姜片,加入鲫鱼煎至两面微黄,再加入适量开水,大火煮开,至汤呈奶白色。

3.加入山药块,大火煮开后转小火,煮约40分钟,加盐调味,放上红彩椒丝、青椒丝点缀即可。

功效:山药与鲫鱼炖汤,不但味道鲜美,还具有很强的滋补作用能帮助新妈妈催乳,此汤还有消肿利水功效。

产后第十一天吃什么好 第3张

红烧鱼块

原料:草鱼200克,植物油、姜丝、盐、生抽、蚝油、白糖、醋各适量。

做法:

1.草鱼处理干净后取中段,切成2厘米宽的块;生抽蚝油、白糖、醋调成味汁。

2.油锅烧热,下鱼块,煎至两面微黄盛起。

3.锅内留底油,爆香姜丝,倒入煎好的鱼块,再倒入味汁,加半碗温水,盖上锅盖焖煮收汁,加盐调味即可。

功效:草鱼含有丰富的硒元素,产后食用有养颜的功效,对于身体虚弱、食欲不振的新妈妈来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃滋补。

产后第十一天吃什么好 第4张

银芽里脊丝

原料:绿豆芽100克,猪里脊肉50克,胡萝卜丝、植物油、盐各适量。

做法:

1.绿豆芽掐头去尾,洗净;猪里脊肉洗净,切丝。

2.油锅烧热,倒入猪里脊肉丝,快速炒至八成熟后盛出。

3.锅中留底油,加入绿豆芽、胡萝卜丝翻炒,倒入炒好的肉丝炒匀,加盐调味即可。

功效:猪肉富含蛋白质和矿物质,可为新妈妈补益气血;绿豆芽含有丰富的膳食纤维和维生素C,可以有效缓解产后上火的情况。

产后第十一天吃什么好 第5张

番茄鸡蛋面

原料:番茄50克,鸡蛋1个,菠菜30克,切面、植物油、盐各适量。

做:

1.番茄洗净,切块;菠菜洗净,焯水后切段;鸡蛋打散。

2.油锅烧热,放番茄块煸出汤汁,加水烧沸,放切面。

3.将蛋液、菠菜倒入锅中,用大火再次煮开,出锅时加盐调味即可。

功效:番茄含有丰富的维生素,番茄鸡蛋面在均衡营养的同时,还可以美容养颜,改善皮肤的情况。

产后第十一天吃什么好 第6张

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